Beschrijving
Het genetisch behoud van deze oude tomatenvariëteit, de erkenning van de beschermde oorsprongsbenaming (DOP) door de Europese Unie en vooral de bescherming en waardering door het Consorzio S. Marzano garanderen en certificeren de hoge kwaliteit van een product voor kenners, zorgvuldig geselecteerd vanaf het zaaien. De S. Marzano tomaat van de Agro Sarnese-Nocerino DOP La Fiammante heeft een frisse en zoete smaak, zeer uitgebalanceerd, een helderrode kleur en een stevige pulp met weinig zaden, versterkt door de deskundige transformatie in gepelde tomaat. De deskundigheid en verantwoordelijkheid van de boeren en een snelle verwerking zorgen ervoor dat de geur en het aroma van een unieke en onnavolgbare tomaat intact blijven. Combinaties: De San Marzano DOP tomaten van de Agrigenus coöperatie zijn een product dat kan worden gebruikt in vrijwel alle gerechten van de Italiaanse keuken waarbij tomaat wordt gebruikt. Subliem gebruikt op pizza. Bewaring: Bewaar op een koele en droge plaats Overig: VOEDINGSVERKLARING Gemiddelde inhoud per 100 g product Energie 99,7 kJ / 23,8 kcal - waarvan suikers 3,8 g Vetten 0,1 g Vezels 1,2 g - waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g Eiwitten 1,1 g Koolhydraten 3,8 g Zout 0,4 g