De Pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo is een hoogwaardig product dat een unieke en karakteristieke smaak biedt. Verkregen van zwarte varkens van het zuivere Alentejana-ras, die extensief worden gehouden en gevoed met eikels en kruiden uit het bos, vertegenwoordigt deze pancetta de uitmuntendheid van de zwarte varkensham uit Alentejo. Afkomstig uit het bergachtige gebied van Serra Morena, een dunbevolkt gebied in het zuidoosten van Portugal, belichaamt deze pancetta de traditie van een oud land en het respect voor het werk van de mens, het dier en de planeet. De zorg en aandacht die aan de productie van dit product worden besteed, zijn duidelijk te proeven in de smaak en textuur. Elke plak pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo biedt een unieke en bevredigende smaakervaring. Dankzij zijn bijzondere kenmerken onderscheidt deze pancetta zich van andere producten op de markt. Combinaties: De pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo, met zijn rijke en rokerige smaak, leent zich voor diverse combinaties in de keuken. Een typische en effectieve optie is het gebruik ervan voor het bereiden van een heerlijk pastagerecht all'amatriciana. Snijd de pancetta in blokjes en bak deze in een pan met een scheutje olijfolie. Voeg gesnipperde ui en verse chilipeper toe voor een pittige toets. Zodra de pancetta knapperig is en de ui geslonken, voeg dan gepelde tomaten en een snufje suiker toe om de zuurgraad te balanceren. Laat het op laag vuur ongeveer 20 minuten sudderen totdat de saus is ingedikt. Kook ondertussen de pasta al dente en giet af. Meng de pasta met de pancetta- en paprikasaus en roer goed door om de smaken te laten versmelten. Serveer het gerecht met een royale strooi pecorino en een vleugje zwarte peper. Deze combinatie zal een explosie van smaken en aroma's geven, waardoor uw maaltijd een onvergetelijke smaakervaring wordt. Bewaring: Bewaren in de koelkast.
Prijs inclusief btw
De Pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo is een hoogwaardig product dat een unieke en karakteristieke smaak biedt. Verkregen van zwarte varkens van het zuivere Alentejana-ras, die extensief worden gehouden en gevoed met eikels en kruiden uit het bos, vertegenwoordigt deze pancetta de uitmuntendheid van de zwarte varkensham uit Alentejo. Afkomstig uit het bergachtige gebied van Serra Morena, een dunbevolkt gebied in het zuidoosten van Portugal, belichaamt deze pancetta de traditie van een oud land en het respect voor het werk van de mens, het dier en de planeet. De zorg en aandacht die aan de productie van dit product worden besteed, zijn duidelijk te proeven in de smaak en textuur. Elke plak pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo biedt een unieke en bevredigende smaakervaring. Dankzij zijn bijzondere kenmerken onderscheidt deze pancetta zich van andere producten op de markt. Combinaties: De pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo, met zijn rijke en rokerige smaak, leent zich voor diverse combinaties in de keuken. Een typische en effectieve optie is het gebruik ervan voor het bereiden van een heerlijk pastagerecht all'amatriciana. Snijd de pancetta in blokjes en bak deze in een pan met een scheutje olijfolie. Voeg gesnipperde ui en verse chilipeper toe voor een pittige toets. Zodra de pancetta knapperig is en de ui geslonken, voeg dan gepelde tomaten en een snufje suiker toe om de zuurgraad te balanceren. Laat het op laag vuur ongeveer 20 minuten sudderen totdat de saus is ingedikt. Kook ondertussen de pasta al dente en giet af. Meng de pasta met de pancetta- en paprikasaus en roer goed door om de smaken te laten versmelten. Serveer het gerecht met een royale strooi pecorino en een vleugje zwarte peper. Deze combinatie zal een explosie van smaken en aroma's geven, waardoor uw maaltijd een onvergetelijke smaakervaring wordt. Bewaring: Bewaren in de koelkast.
| Energie (kcal) | 422 |
| Koolhydraten (g) | 0,7 |
| waarvan suikers (g) | 0,5 |
| Vetten (g) | 40 |
| waarvan verzadigd (g) | 15,3 |
| Eiwitten (g) | 14,9 |
| Uitverkoop (g) | 1,45 |
