De cantina Montalpruno, tussen Siena en Firenze, produceert authentieke wijnen die hun terroir vertellen. De wijnboerderij ligt langs de Via Cassia, niet ver van de oude muren van Staggia Senese: een negentiende-eeuws landhuis in Toscaanse stijl, gekocht en volledig gerestaureerd in de jaren tachtig door de familie Tosi. Tegenwoordig is Montalpruno agriturismo en wijnhuis. Tien hectare wijngaarden, vooral beplant met inheemse druivenrassen maar ook met kleine aanplantingen van internationale rassen, die hier een geschikte bodem en een gunstig microklimaat hebben gevonden. Wat de internationale rassen betreft: de Secolare is een blend van Merlot en Ciliegiolo, gerijpt gedurende 18 maanden in gebruikte barriques, terwijl de nieuwste aanwinst in de familie een pure Cabernet Sauvignon is, met tonen van bosvruchten en zoethout, vol en gestructureerd, en slechts in 1.200 genummerde flessen geproduceerd.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,90
De cantina Montalpruno, tussen Siena en Firenze, produceert authentieke wijnen die hun terroir vertellen. De wijnboerderij ligt langs de Via Cassia, niet ver van de oude muren van Staggia Senese: een negentiende-eeuws landhuis in Toscaanse stijl, gekocht en volledig gerestaureerd in de jaren tachtig door de familie Tosi. Tegenwoordig is Montalpruno agriturismo en wijnhuis. Tien hectare wijngaarden, vooral beplant met inheemse druivenrassen maar ook met kleine aanplantingen van internationale rassen, die hier een geschikte bodem en een gunstig microklimaat hebben gevonden. Wat de internationale rassen betreft: de Secolare is een blend van Merlot en Ciliegiolo, gerijpt gedurende 18 maanden in gebruikte barriques, terwijl de nieuwste aanwinst in de familie een pure Cabernet Sauvignon is, met tonen van bosvruchten en zoethout, vol en gestructureerd, en slechts in 1.200 genummerde flessen geproduceerd.
