Ouderwetse grappa die het emblematische karakter van de cultuur, zorg en kunst van het distilleren belichaamt. Verkregen door de distillatie in een waterbad in een discontinu alembic van 5 Trentinese druivenschillen, waaronder marzemino, teroldego, merlot, moscato en chardonnay, rijpt in kleine vaten van kers, essen, eiken en robinia die elk hun eigen kenmerken van geur, aroma, kleur en smaak geven. De rijpingstijd volgt de ritmes van de natuur: van maan tot maan verstrijken 18 maanden. De geur wordt intens, wordt etherischer en harmonischer, de smaak verliest de aanvankelijke scherpte en wordt afgerond om een elegante en zijdezachte mondbeleving te geven. De kleur bereikt een warme amberachtige tint. De meester distillateur volgt de rijping tot de ideale blend en de volledige harmonie tussen hout en grappa is bereikt. Zo ontstaat le Diciotto Lune Marzadro, verfijnde grappa voor meditatie. Hoe te proeven: rijk aan aroma's, komt deze grappa het beste tot zijn recht als hij puur wordt gedronken, voor een prachtige proeverij met vrienden.