Ingredienten: Varkensvlees (HERKOMST: ITALIË schouder, pancetta, gehakt), varkensvet (HERKOMST: ITALIË), zout, specerijen, aroma's, knoflook, dextrose, sacharose, antioxidant: ascorbinezuur, conserveermiddelen: kaliumnitraat en natriumnitriet. Typische Friulanaanse vleeswaren, gemaakt van hoogwaardig geselecteerd varkensvlees. Elke soppressa wordt in natuurlijke huid gestopt, met de hand gebonden en minimaal 60 dagen gerijpt, waarna het wordt bedekt met het juiste evenwicht van nobele schimmels, die essentieel zijn voor het uitstekende resultaat van het product. Bij het snijden presenteert het een plak met gemiddelde korrel, roze-rood van kleur met duidelijke ivoorkleurige stippen, zacht en compact tot in het hart. De geur is delicaat, de smaak is zoet. Verpakking van 6
Kosten van €19,90, gratis vanaf €149,90
Ingredienten: Varkensvlees (HERKOMST: ITALIË schouder, pancetta, gehakt), varkensvet (HERKOMST: ITALIË), zout, specerijen, aroma's, knoflook, dextrose, sacharose, antioxidant: ascorbinezuur, conserveermiddelen: kaliumnitraat en natriumnitriet. Typische Friulanaanse vleeswaren, gemaakt van hoogwaardig geselecteerd varkensvlees. Elke soppressa wordt in natuurlijke huid gestopt, met de hand gebonden en minimaal 60 dagen gerijpt, waarna het wordt bedekt met het juiste evenwicht van nobele schimmels, die essentieel zijn voor het uitstekende resultaat van het product. Bij het snijden presenteert het een plak met gemiddelde korrel, roze-rood van kleur met duidelijke ivoorkleurige stippen, zacht en compact tot in het hart. De geur is delicaat, de smaak is zoet. Verpakking van 6
