Prijs inclusief btw
Retourneren binnen 14 dagen na ontvangst.
Het artikel kan binnen 14 dagen na ontvangst in originele staat worden geretourneerd voor een volledige terugbetaling. Raadpleeg het volledige retourbeleid.
Judith Beck INK 2022 De Judith Beck INK 2022 is een biodynamische rode wijn op basis van Zweigelt en St. Laurent, ontworpen om fris, sappig en direct te zijn. Een natuurlijke, authentieke en veelzijdige wijn, perfect voor elke gelegenheid. 🌍 Teeltgebied Gols, Burgenland (Oostenrijk), op zand- en kleigronden met kalksteen. Wijngaarden worden verbouwd volgens de principes van de biodynamica, met gunstige blootstelling en een Pannonisch klimaat. 🌿 Teeltpraktijken Gecertificeerde biodynamische landbouw. Handmatige oogst. Spontane fermentatie met inheemse gisten. Geen klaring of filtratie. Minimaal ingrijpen in de kelder. 🔬 Technische kenmerken Benaming: Landwein aus Österreich Druivensoorten: 90% Zweigelt, 10% St. Laurent Vinificatie: Maceratie van ongeveer 10 dagen in roestvrij staal Rijping: In oude eiken vaten Alcoholgehalte: 12% Vol Totale zwavel: zeer laag 👁️👃👄 Proefnotities 👁️ Kleur: Helder robijnrood 👃 Aroma: Kers, rode bes, verse kruiden en witte peper 👄 Smaak: Licht, sappig, met levendige zuurgraad en delicate tannines 🍽️ Gastronomische combinaties Eenvoudig: Broodje met spek en bergkaas Linzensalade en gegrilde groenten Vegetarische pizza Bijzonder: Tonijn tataki met sesam en sojasaus Eend tacos met gemarineerde rode ui Couscous met granaatappel en verse munt ✨ Weetje "INK" is de meest toegankelijke en speelse wijn in het Judith Beck-assortiment. De naam verwijst naar de kleur van inkt, maar ook naar het idee van een wijn die een indruk achterlaat met eenvoud en authenticiteit. Ook heerlijk licht gekoeld. 🔗 Officiële fiche op de Judith Beck website
