Hericium erinaceus of Lion's Mane, ook bekend als leeuwenmanen, is een krachtige paddestoel die traditioneel wordt gebruikt in de Chinese geneeskunde vanwege zijn buitengewone eigenschappen. Onze bio Hericium erinaceus in poeder wordt verkregen uit verse, gedroogde en fijn gemalen paddestoelen, waardoor de rijkdom aan voedingsstoffen en actieve principes wordt geconcentreerd. Van nature glutenvrij en zonder allergenen. Voeg het toe aan smoothies, dranken, koffie of verwerk het in je recepten om optimaal te profiteren van zijn eigenschappen.