Denominatie: Sicilia DOC Druivensoort: 100% Grillo Naam: Lillo Alcohol: 12,5° Inhoud: 0,75L Productiegebied: Marsala (TP), Sicilië, Italië Cryomaceratie van de ontsteelde druiven in roestvrijstalen fermentatietanks bij een gecontroleerde temperatuur van 4°C gedurende 4-12 uur. Zachte persing van de druiven, statische klaring van de most. Gisting in eiken- en acaciahouten tonneaux bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. Rijping in roestvrij staal, op de gisten, met 2 battonages per dag. 2 maanden rijping op fles. Intensiteit en elegantie vormen de mix van deze wijn. Het aromatische en smaakpalet kan breed zijn, terwijl het zijn aangeboren finesse behoudt.
Prijs inclusief btw
Denominatie: Sicilia DOC Druivensoort: 100% Grillo Naam: Lillo Alcohol: 12,5° Inhoud: 0,75L Productiegebied: Marsala (TP), Sicilië, Italië Cryomaceratie van de ontsteelde druiven in roestvrijstalen fermentatietanks bij een gecontroleerde temperatuur van 4°C gedurende 4-12 uur. Zachte persing van de druiven, statische klaring van de most. Gisting in eiken- en acaciahouten tonneaux bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. Rijping in roestvrij staal, op de gisten, met 2 battonages per dag. 2 maanden rijping op fles. Intensiteit en elegantie vormen de mix van deze wijn. Het aromatische en smaakpalet kan breed zijn, terwijl het zijn aangeboren finesse behoudt.
