Benaming: Cava DO Druivensoort: 40% Xarello, 35% Macabeo, 25% Parellada Naam: Cavarnícola Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: San Antonio, Valencia, Spanje Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze volgens de klassieke methode. Zachte pressing van de druiven, fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na de fermentatie wordt de wijn in contact gehouden met de gisten. De rijping is minstens 24 maanden op de gisten. De kleur is strogeel met groene tinten, fijne en persistente parels. In de neus is hij delicaat, met tonen van witte bloemen en citrusvruchten. In de mond is hij elegant en perfect in balans. Aanbevolen combinatie met voorgerechten, visgerechten, zeevruchten en schaaldieren, pittige gerechten en Aziatische keuken, ideale metgezel van de typische tapas. Aanbevolen temperatuur: 8-10° C.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Benaming: Cava DO Druivensoort: 40% Xarello, 35% Macabeo, 25% Parellada Naam: Cavarnícola Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: San Antonio, Valencia, Spanje Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze volgens de klassieke methode. Zachte pressing van de druiven, fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na de fermentatie wordt de wijn in contact gehouden met de gisten. De rijping is minstens 24 maanden op de gisten. De kleur is strogeel met groene tinten, fijne en persistente parels. In de neus is hij delicaat, met tonen van witte bloemen en citrusvruchten. In de mond is hij elegant en perfect in balans. Aanbevolen combinatie met voorgerechten, visgerechten, zeevruchten en schaaldieren, pittige gerechten en Aziatische keuken, ideale metgezel van de typische tapas. Aanbevolen temperatuur: 8-10° C.
