Benaming: Nobile di Montepulciano DOCG. Druif: 100% Sangiovese. Naam: Asinone. Alcohol: 14°. Formaat: 0,75L. Productiegebied: Montepulciano Stazione (SI), Toscane, Italië. Als het jaar niet is gespecificeerd, wordt de meest recente beschikbare geleverd. Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, fermentatie en maceratie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur gedurende 20-25 dagen. De rijping in nieuwe Franse eiken vaten gedurende 18 maanden, daarna in fles gedurende enkele maanden. De kleur is helder robijnrood. In de neus aroma's van zure kersenjam, viooltje, laurier, rabarber, koffie, kinine en hars. In de mond is het tannine, vol en persistent, met een afdronk van koffie. Aanbevolen combinatie met vleesgerechten of risotto, rood vlees, braadstukken, gegrild vlees, gestoofd vlees, wild en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20° C.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Benaming: Nobile di Montepulciano DOCG. Druif: 100% Sangiovese. Naam: Asinone. Alcohol: 14°. Formaat: 0,75L. Productiegebied: Montepulciano Stazione (SI), Toscane, Italië. Als het jaar niet is gespecificeerd, wordt de meest recente beschikbare geleverd. Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, fermentatie en maceratie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur gedurende 20-25 dagen. De rijping in nieuwe Franse eiken vaten gedurende 18 maanden, daarna in fles gedurende enkele maanden. De kleur is helder robijnrood. In de neus aroma's van zure kersenjam, viooltje, laurier, rabarber, koffie, kinine en hars. In de mond is het tannine, vol en persistent, met een afdronk van koffie. Aanbevolen combinatie met vleesgerechten of risotto, rood vlees, braadstukken, gegrild vlees, gestoofd vlees, wild en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20° C.
