Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigno: 100% Carricante Nome: Etna Bianco Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: Pendici del Monte Jato, Monreale (PA), Sicilia, Italia Handmatige oogst van de druiven, de vinificatie gebeurt volgens traditionele methode. De alcoholische gisting vindt eerst plaats in roestvrijstalen tanks en daarna drie maanden in grote vaten, gevolgd door een rijping van ongeveer vier maanden op fles. De kleur is strogeel met kristalheldere groenachtige reflecties. In de neus is hij bloemig, fruitig en plantaardig, met tonen van citrus en wit vruchtvlees, aroma's van appel, nuances van sinaasappelbloesem en mediterrane struikgewas. In de mond is hij droog, matig warm, fris en zilt, evenwichtig, intens en aanhoudend, met dezelfde geuren als in de neus. Aanbevolen combinatie met gerechten uit de traditionele Siciliaanse-Italiaanse keuken zoals zeevruchten voorgerechten, rauwe vis en zachte kazen. Serveertemperatuur: 10-12° C
Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigno: 100% Carricante Nome: Etna Bianco Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: Pendici del Monte Jato, Monreale (PA), Sicilia, Italia Handmatige oogst van de druiven, de vinificatie gebeurt volgens traditionele methode. De alcoholische gisting vindt eerst plaats in roestvrijstalen tanks en daarna drie maanden in grote vaten, gevolgd door een rijping van ongeveer vier maanden op fles. De kleur is strogeel met kristalheldere groenachtige reflecties. In de neus is hij bloemig, fruitig en plantaardig, met tonen van citrus en wit vruchtvlees, aroma's van appel, nuances van sinaasappelbloesem en mediterrane struikgewas. In de mond is hij droog, matig warm, fris en zilt, evenwichtig, intens en aanhoudend, met dezelfde geuren als in de neus. Aanbevolen combinatie met gerechten uit de traditionele Siciliaanse-Italiaanse keuken zoals zeevruchten voorgerechten, rauwe vis en zachte kazen. Serveertemperatuur: 10-12° C
Prijs inclusief btw
