Zwarte knoflook wordt verkregen door een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Dit proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een omgeving met gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid gedurende ongeveer een maand bij temperaturen tussen de 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van knoflook, waardoor kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het verouderingsproces het extreem verteerbaar in vergelijking met verse knoflook. Allergenen: Anacardi. Geproduceerd in een faciliteit die ook granen met gluten (tarwe), melk, lupinen, selderij, mosterd, sesam, soja en eieren verwerkt. Type: gekruide gedroogde vruchten met een mix van gedroogde specerijen van bruin/zwart van kleur door het gebruik van gemalen zwarte knoflook. Bewaring: op een koele en droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen. Netto gewicht: 70 g.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
Zwarte knoflook wordt verkregen door een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Dit proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een omgeving met gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid gedurende ongeveer een maand bij temperaturen tussen de 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van knoflook, waardoor kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het verouderingsproces het extreem verteerbaar in vergelijking met verse knoflook. Allergenen: Anacardi. Geproduceerd in een faciliteit die ook granen met gluten (tarwe), melk, lupinen, selderij, mosterd, sesam, soja en eieren verwerkt. Type: gekruide gedroogde vruchten met een mix van gedroogde specerijen van bruin/zwart van kleur door het gebruik van gemalen zwarte knoflook. Bewaring: op een koele en droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen. Netto gewicht: 70 g.
