La Volpe Rossa is een bier in de stijl van Sour IGA, het resultaat van een samenwerking tussen Birrificio Sabino en het nabijgelegen Tenuta SantaLucia. Hun Cabernet-druiven leveren de inheemse gisten aan het bierwort, die een spontane gisting veroorzaken die de smaak diep beïnvloedt. Na acht maanden op vat en nog eens evenveel maanden van nagisting en rust op fles, brengt La Volpe Rossa in het glas de frisse zuurgraad en de fijne bubbels van een pet-nat wijn, die de elegante fruitige en bloemige aroma's ondersteunen.
Prijs inclusief btw
La Volpe Rossa is een bier in de stijl van Sour IGA, het resultaat van een samenwerking tussen Birrificio Sabino en het nabijgelegen Tenuta SantaLucia. Hun Cabernet-druiven leveren de inheemse gisten aan het bierwort, die een spontane gisting veroorzaken die de smaak diep beïnvloedt. Na acht maanden op vat en nog eens evenveel maanden van nagisting en rust op fles, brengt La Volpe Rossa in het glas de frisse zuurgraad en de fijne bubbels van een pet-nat wijn, die de elegante fruitige en bloemige aroma's ondersteunen.
