Caciocostanzo van witte koe (Type Caciocavallo) (1100 g (heel))

De caciocostanzo van koe is een getrokken kaas gemaakt van koemelk, zout en stremsel. Het wordt ongeveer 30 dagen gerijpt, heeft een zoete smaak en een zachte textuur. Het is verkrijgbaar als een heel stuk van ongeveer 1100 gr of als een halve, van ongeveer 550 gr. Vanwege de vorm is het geschikt als geschenkverpakking. Het is een gebruiksklaar product, geschikt voor verschillende toepassingen, en is uitstekend voor vullingen of gegrild. Bewaar het in de koelkast bij een temperatuur van ongeveer 4°C. Consumeer het bij een ideale temperatuur van ongeveer 15-20°C. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: koemelk, stremsel en zout. Allergenen: lactose. Energiewaarde per 100 g 1661,63 KJ 396,95 Kcal Vetten (waarvan verzadigde vetzuren) 30,67 g (20,03 g) Koolhydraten (waarvan suikers) 1,73 g (1,73 g) Eiwitten 28,5 g Zout 0,69 g