Het is de prins van de Italiaanse rijstsoorten. De lage kleverigheid, de uitstekende kookvastheid en het uitstekende absorptievermogen maken het tot het optimale ingrediënt om verschillende smaken te mengen en te versterken. Kooktijd 16-18 min, ideaal voor risotto's, timbales. INGREDIËNTEN: Rijst Oorsprong Italië VOEDINGSWAARDEN PER 100 g: Energie 1568 kJ / 377 kcal. Vetten 0,55 g - waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g. Koolhydraten 90 g - waarvan suikers 0,2 g. Eiwitten 8,23 g Zout 0,00 g.
