
De makreel van Cetara behoort tot de familie van de blauwe vissen (sgombridi). Het bevat onverzadigde vetten en het vlees is wit met een intense smaak. Het wordt in de keuken gebruikt omdat het geschikt is voor het maken van talloze recepten, van salades in voorgerechten, typisch voor het zomerseizoen, tot de eerste en tweede gangen.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
De makreel van Cetara behoort tot de familie van de blauwe vissen (sgombridi). Het bevat onverzadigde vetten en het vlees is wit met een intense smaak. Het wordt in de keuken gebruikt omdat het geschikt is voor het maken van talloze recepten, van salades in voorgerechten, typisch voor het zomerseizoen, tot de eerste en tweede gangen.
| Energie (kcal) | 192 |
| Vetten (g) | 10 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,9 |
| Eiwitten (g) | 25 |
| Uitverkoop (g) | 0,8 |