De Verse Cinta Senese DOP Worst wordt uitsluitend geproduceerd met geselecteerd varkensvlees van het gelijknamige ras, knoflook, zout en peper. De Cinta Senese is een oud varkensras uit het gebied van Siena. Het dreigde te verdwijnen na de Tweede Wereldoorlog en dankt zijn redding aan de passie van Toscaanse fokkers. Deze varkens hebben veel ruimte en frisse lucht nodig, ze houden van eikels, olijven, kastanjes, knollen en bessen. Onze Verse Cinta Senese DOP Worst onderscheidt zich door zijn zachtheid en kan vers worden geproefd, uitgesmeerd op goed geroosterd brood. Of op de meest klassieke manier - gegrild. De worsten worden vacuüm verpakt en kunnen meer dan een maand in de koelkast worden bewaard. Voordat u ze proeft, raden we aan ze uit de verpakking te halen en minstens een uur buiten de koelkast te laten 'ademen'. Mis deze fantastische Verse Cinta Senese DOP Worsten niet! Voeg het nu toe aan je winkelwagentje en wij leveren het binnen 48 uur! ✅Gekoelde verzending 24/48 uur ✅Gratis verzending voor bestellingen vanaf 65€ ✅Vacuum verpakt ✅100% Toscaanse kwaliteitsproduct ✅Gratis retourneren binnen 14 dagen ✅Gegarandeerde terugbetaling bij defecten ✅Betaling met creditcards, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay, ✅Verzending Europa en VS UPS 48/72 uur Aanvullende informatie De Senese worsten worden verkregen met zijn Cinta-vlees dat een zachte smaak heeft met een wilde noot en een vet met een olieachtige consistentie. Alle kwaliteiten worden bepaald door de voeding van de dieren, die in het wild worden gehouden met knollen, wortels, eikels. Het wordt gemaakt door een natuurlijke darm te vullen met een mengsel van edele varkensvlees van Cinta Senese DOP, zoals snijresten van ham en filet, toegevoegd aan schouder en spek. Het verkregen mengsel wordt gearomatiseerd met knoflook, peper en andere specerijen. Het heeft een grove textuur, aanbevolen voor liefhebbers van volle, rijke en compromisloze smaken. Recepten en tips Hoe moet ik ze koken? De Cinta Senese leent zich voor tal van bereidingen en heeft een lange reeks afgeleide vleesproducten: vleeswaren, spek, worsten. Wat betreft de grondstof, het advies van Salumeria Toscana, althans voor de eerste keer dat je het proeft, is om het zo natuurlijk mogelijk te proeven, om de kwaliteiten van het vlees te waarderen. Een idee om de worsten te koken zou dit kunnen zijn: Witte ragù van Cinta Senese Een typische smaak van Toscane, de witte ragù van Cinta Senese, perfect om dit soort vlees te waarderen. Te combineren met een poreus en smakelijk pastavorm, misschien uit hetzelfde gebied, zoals de pici in de pan met de ragù. Laat een paar minuten samen met de saus bakken, meng alles, voeg versgemalen peper toe en serveer heet aan tafel. Hak de groenten fijn en bak ze een paar minuten in een pan met olijfolie. Voeg het gemalen Cinta Senese worstvlees toe en bak ongeveer vijf minuten of tot het begint te bruinen. Niet langer dan 8 minuten bakken. Blus af met witte wijn en laat verdampen. Voeg de jeneverbessen en laurier toe. Voeg de bouillon toe en laat ongeveer een uur zachtjes koken tot het is ingedikt. Als het te veel indikt, voeg dan meer bouillon toe. Wanneer de ragù van Cinta Senese bijna klaar is, breng een pan met ruim gezouten water aan de kook en kook de pasta. Kook de pasta al dente en voeg deze toe aan de pan met de ragù. Laat een paar minuten samen met de saus bakken, meng alles, voeg versgemalen peper toe en serveer heet aan tafel. Nu je ook het recept kent om de Cinta Senese worsten te koken, hoef je alleen nog maar deze fantastische Cinta Senese worst te kopen, je zult er geen spijt van krijgen!
Prijs inclusief btw
De Verse Cinta Senese DOP Worst wordt uitsluitend geproduceerd met geselecteerd varkensvlees van het gelijknamige ras, knoflook, zout en peper. De Cinta Senese is een oud varkensras uit het gebied van Siena. Het dreigde te verdwijnen na de Tweede Wereldoorlog en dankt zijn redding aan de passie van Toscaanse fokkers. Deze varkens hebben veel ruimte en frisse lucht nodig, ze houden van eikels, olijven, kastanjes, knollen en bessen. Onze Verse Cinta Senese DOP Worst onderscheidt zich door zijn zachtheid en kan vers worden geproefd, uitgesmeerd op goed geroosterd brood. Of op de meest klassieke manier - gegrild. De worsten worden vacuüm verpakt en kunnen meer dan een maand in de koelkast worden bewaard. Voordat u ze proeft, raden we aan ze uit de verpakking te halen en minstens een uur buiten de koelkast te laten 'ademen'. Mis deze fantastische Verse Cinta Senese DOP Worsten niet! Voeg het nu toe aan je winkelwagentje en wij leveren het binnen 48 uur! ✅Gekoelde verzending 24/48 uur ✅Gratis verzending voor bestellingen vanaf 65€ ✅Vacuum verpakt ✅100% Toscaanse kwaliteitsproduct ✅Gratis retourneren binnen 14 dagen ✅Gegarandeerde terugbetaling bij defecten ✅Betaling met creditcards, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay, ✅Verzending Europa en VS UPS 48/72 uur Aanvullende informatie De Senese worsten worden verkregen met zijn Cinta-vlees dat een zachte smaak heeft met een wilde noot en een vet met een olieachtige consistentie. Alle kwaliteiten worden bepaald door de voeding van de dieren, die in het wild worden gehouden met knollen, wortels, eikels. Het wordt gemaakt door een natuurlijke darm te vullen met een mengsel van edele varkensvlees van Cinta Senese DOP, zoals snijresten van ham en filet, toegevoegd aan schouder en spek. Het verkregen mengsel wordt gearomatiseerd met knoflook, peper en andere specerijen. Het heeft een grove textuur, aanbevolen voor liefhebbers van volle, rijke en compromisloze smaken. Recepten en tips Hoe moet ik ze koken? De Cinta Senese leent zich voor tal van bereidingen en heeft een lange reeks afgeleide vleesproducten: vleeswaren, spek, worsten. Wat betreft de grondstof, het advies van Salumeria Toscana, althans voor de eerste keer dat je het proeft, is om het zo natuurlijk mogelijk te proeven, om de kwaliteiten van het vlees te waarderen. Een idee om de worsten te koken zou dit kunnen zijn: Witte ragù van Cinta Senese Een typische smaak van Toscane, de witte ragù van Cinta Senese, perfect om dit soort vlees te waarderen. Te combineren met een poreus en smakelijk pastavorm, misschien uit hetzelfde gebied, zoals de pici in de pan met de ragù. Laat een paar minuten samen met de saus bakken, meng alles, voeg versgemalen peper toe en serveer heet aan tafel. Hak de groenten fijn en bak ze een paar minuten in een pan met olijfolie. Voeg het gemalen Cinta Senese worstvlees toe en bak ongeveer vijf minuten of tot het begint te bruinen. Niet langer dan 8 minuten bakken. Blus af met witte wijn en laat verdampen. Voeg de jeneverbessen en laurier toe. Voeg de bouillon toe en laat ongeveer een uur zachtjes koken tot het is ingedikt. Als het te veel indikt, voeg dan meer bouillon toe. Wanneer de ragù van Cinta Senese bijna klaar is, breng een pan met ruim gezouten water aan de kook en kook de pasta. Kook de pasta al dente en voeg deze toe aan de pan met de ragù. Laat een paar minuten samen met de saus bakken, meng alles, voeg versgemalen peper toe en serveer heet aan tafel. Nu je ook het recept kent om de Cinta Senese worsten te koken, hoef je alleen nog maar deze fantastische Cinta Senese worst te kopen, je zult er geen spijt van krijgen!
