De nduja wordt bereid met een trio van varkensvlees (wang, spek en reuzel) gemalen met Calabrische rode peper en met de toevoeging van een bescheiden hoeveelheid zout. Na zorgvuldige verwerking wordt alles in een natuurlijke darm gestopt, natuurlijk gerookt en onderworpen aan langzame rijping. Aanvullende informatie Nduja smeerbaar: van 15,20 tot 19,50 per KG Technisch blad
Prijs inclusief btw
De nduja wordt bereid met een trio van varkensvlees (wang, spek en reuzel) gemalen met Calabrische rode peper en met de toevoeging van een bescheiden hoeveelheid zout. Na zorgvuldige verwerking wordt alles in een natuurlijke darm gestopt, natuurlijk gerookt en onderworpen aan langzame rijping. Aanvullende informatie Nduja smeerbaar: van 15,20 tot 19,50 per KG Technisch blad
