De nduja wordt bereid met een trio van varkensvlees (wang, spek en reuzel) gemalen met Calabrische rode peper en met de toevoeging van een bescheiden hoeveelheid zout. Na zorgvuldige verwerking wordt alles in een natuurlijke darm gestopt, natuurlijk gerookt en onderworpen aan langzame rijping. Aanvullende informatie Nduja smeerbaar: van 15,20 tot 19,50 per KG Technisch fiche
€ 3,90
Varianten
Beschrijving
De nduja wordt bereid met een trio van varkensvlees (wang, spek en reuzel) gemalen met Calabrische rode peper en met de toevoeging van een bescheiden hoeveelheid zout. Na zorgvuldige verwerking wordt alles in een natuurlijke darm gestopt, natuurlijk gerookt en onderworpen aan langzame rijping. Aanvullende informatie Nduja smeerbaar: van 15,20 tot 19,50 per KG Technisch fiche
Voedingsanalyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Additieven
Certificeringen