Buzzonaglia van Witte Tonijn van de Eolische Eilanden 300 g
Buzzonaglia van Witte Tonijn van de Eolische Eilanden De Buzzonaglia van Alalunga van SimipiaceVulcano is gemaakt met de beste grondstoffen en omvat het centrale filetdeel dat in contact staat met de graat. Perfect voor het maken van een sterke en smaakvolle saus met verse tomaat. Het pronkstuk van deze productie is de tonijn die in de zee van de Eolische Eilanden wordt gevangen met de techniek van de "conzo" of "palamito". De meest gevangen soort is de witte tonijn of alalonga (Thunnus alalunga). De verwerking wordt uitsluitend vers uitgevoerd. Uit de scheiding van de stukken worden de tarantello, de ventresca, de filets, de buzzonaglia en de restjes verkregen.
Prijs inclusief btw
Verkoopvoorwaarden:
Beschrijving
Buzzonaglia van Witte Tonijn van de Eolische Eilanden De Buzzonaglia van Alalunga van SimipiaceVulcano is gemaakt met de beste grondstoffen en omvat het centrale filetdeel dat in contact staat met de graat. Perfect voor het maken van een sterke en smaakvolle saus met verse tomaat. Het pronkstuk van deze productie is de tonijn die in de zee van de Eolische Eilanden wordt gevangen met de techniek van de "conzo" of "palamito". De meest gevangen soort is de witte tonijn of alalonga (Thunnus alalunga). De verwerking wordt uitsluitend vers uitgevoerd. Uit de scheiding van de stukken worden de tarantello, de ventresca, de filets, de buzzonaglia en de restjes verkregen.