Hele rauwe ham van Suino Nero Dei Nebrodi Presidio Slow Food (1,1 kg)
De apotheose van smaak, de rauwe ham van het zwarte varken van de Nebrodi "Agostino" wordt 24 tot 28 maanden gerijpt in een natuurlijke stenen kelder in het hart van het Nebrodi-park, hetzelfde gebied waar de dieren vrij worden gehouden en eikels en alles wat de kostbare ondergroei biedt, kunnen eten. De 24 maanden gerijpte ham van "Agostino" is een hele ham die alleen met zout is gekruid en met alle zorg en ervaring van de familie Agostino in natuurlijke stenen kelders is gerijpt. Al bij de eerste hap zeer geurig, als het op kamertemperatuur wordt geserveerd, komen alle bosaroma's perfect vrij, de plak is omrand met een zachte en boterachtige vetlaag, het ware genot van deze ham, de meest geliefde onder de vleeswaren die met liefde door "Agostino" worden geproduceerd.
Prijs inclusief btw
Verkoopvoorwaarden:
Varianten
Beschrijving
De apotheose van smaak, de rauwe ham van het zwarte varken van de Nebrodi "Agostino" wordt 24 tot 28 maanden gerijpt in een natuurlijke stenen kelder in het hart van het Nebrodi-park, hetzelfde gebied waar de dieren vrij worden gehouden en eikels en alles wat de kostbare ondergroei biedt, kunnen eten. De 24 maanden gerijpte ham van "Agostino" is een hele ham die alleen met zout is gekruid en met alle zorg en ervaring van de familie Agostino in natuurlijke stenen kelders is gerijpt. Al bij de eerste hap zeer geurig, als het op kamertemperatuur wordt geserveerd, komen alle bosaroma's perfect vrij, de plak is omrand met een zachte en boterachtige vetlaag, het ware genot van deze ham, de meest geliefde onder de vleeswaren die met liefde door "Agostino" worden geproduceerd.