Lardo van zwart varken van de Nebrodi 300g Een vetstof van uitstekende kwaliteit, met een zeer hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren, oftewel de goede vetten die helpen cholesterol te bestrijden. De lardo van zwart varken van de Nebrodi van "Agostino" wordt verkregen door een ambachtelijke verwerking die alleen het gebruik van zout en een rijping onder gecontroleerde temperatuurcondities gedurende zes maanden omvat. De juiste manier om ervan te genieten is door het zachtjes op het gehemelte te laten opwarmen en langzaam in de mond te laten smelten, de bedwelmende geuren en de zachtheid van dit product zullen u veroveren. INGREDIËNTEN Lardo, zout, rode peper, zwarte peper. Alle vleeswaren kunnen een gewichtsvariatie hebben van 70 g meer of minder.
