KENMERKEN Een majestueuze, volle en tanninerijke wijn, perfect om rijke en weelderige diners te begeleiden. De Cabernet Sauvignon Serra Brada is het uitstekende resultaat van een internationale variëteit die zich perfect aanpast aan de bijzondere en unieke klimatologische omstandigheden van ons land. De naam verwijst naar de droge gronden in ons gebied, rijk aan rotsfragmenten. VINIFICATIE Na een maceratie en fermentatie van 8/10 dagen bij een temperatuur van 22-25°C, rijpt de wijn 8 maanden in stalen tanks. PROEFNOTITIES De wijn heeft een purperen kleur van goede intensiteit. In de neus delicate hints van salie, rozemarijn en eucalyptus. In de mond komt een intense mineraliteit naar voren, het is zacht met fijne tannines, tonen van salie en rozemarijn. DENOMINATIE Rosso Sicilia DOC HERKOMSTGEBIED Menfi, zuidwestelijke kust van Sicilië. AANBEVELINGEN Aanbevolen bij gerijpte kazen.
Prijs inclusief btw
KENMERKEN Een majestueuze, volle en tanninerijke wijn, perfect om rijke en weelderige diners te begeleiden. De Cabernet Sauvignon Serra Brada is het uitstekende resultaat van een internationale variëteit die zich perfect aanpast aan de bijzondere en unieke klimatologische omstandigheden van ons land. De naam verwijst naar de droge gronden in ons gebied, rijk aan rotsfragmenten. VINIFICATIE Na een maceratie en fermentatie van 8/10 dagen bij een temperatuur van 22-25°C, rijpt de wijn 8 maanden in stalen tanks. PROEFNOTITIES De wijn heeft een purperen kleur van goede intensiteit. In de neus delicate hints van salie, rozemarijn en eucalyptus. In de mond komt een intense mineraliteit naar voren, het is zacht met fijne tannines, tonen van salie en rozemarijn. DENOMINATIE Rosso Sicilia DOC HERKOMSTGEBIED Menfi, zuidwestelijke kust van Sicilië. AANBEVELINGEN Aanbevolen bij gerijpte kazen.
