Filetten van Tonijn in natuurlijk 200g. De beste filetten van tonijn van kwaliteit Pinna Gialla, met de hand geselecteerd en in water en zout in zijn geheel bewaard. Voor de bereiding van de smaakvolle filetten van Tonijn in natuurlijk, wordt de vis uit de koelkast gehaald, in stukken gesneden, in stromend water uitgebloede, geplaatst in manden van roestvrij staal AISI 316 en gekookt in water en zout op lage temperatuur en niet gestoomd zoals gebruikelijk in de industrie, zodat de organoleptische kwaliteiten intact blijven en niet veel eiwitten verloren gaan. Na het koken wordt het product afgekoeld en wordt handmatig zorgvuldig van de huid ontdaan en worden de graten verwijderd. De schoongemaakte stukken worden vervolgens in filetten gesneden en in glazen potten geplaatst. Deze fase wordt gevolgd door het vullen van de containers met water en zeezout. GEBRUIKEN IN DE KEUKEN: Het op smaak brengen van voorgerechten, hoofdgerechten of tussendoortjes. INGREDIËNTEN: Tonijn (Thunnus albacares), water, zout. *Zorg ervoor dat je de verpakking in de koelkast bewaart en binnen 3 dagen consumeert na opening.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
Filetten van Tonijn in natuurlijk 200g. De beste filetten van tonijn van kwaliteit Pinna Gialla, met de hand geselecteerd en in water en zout in zijn geheel bewaard. Voor de bereiding van de smaakvolle filetten van Tonijn in natuurlijk, wordt de vis uit de koelkast gehaald, in stukken gesneden, in stromend water uitgebloede, geplaatst in manden van roestvrij staal AISI 316 en gekookt in water en zout op lage temperatuur en niet gestoomd zoals gebruikelijk in de industrie, zodat de organoleptische kwaliteiten intact blijven en niet veel eiwitten verloren gaan. Na het koken wordt het product afgekoeld en wordt handmatig zorgvuldig van de huid ontdaan en worden de graten verwijderd. De schoongemaakte stukken worden vervolgens in filetten gesneden en in glazen potten geplaatst. Deze fase wordt gevolgd door het vullen van de containers met water en zeezout. GEBRUIKEN IN DE KEUKEN: Het op smaak brengen van voorgerechten, hoofdgerechten of tussendoortjes. INGREDIËNTEN: Tonijn (Thunnus albacares), water, zout. *Zorg ervoor dat je de verpakking in de koelkast bewaart en binnen 3 dagen consumeert na opening.
| Energie (kcal) | 109 |
| Vetten (g) | 0,8 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,3 |
| Eiwitten (g) | 25,5 |
| Uitverkoop (g) | 2,1 |
