Tuduu
Baci di Dama 200g - Pasticceria Chieregato

Baci di Dama 200g - Pasticceria Chieregato

De Baci di Dama zijn het resultaat van een zorgvuldig en nauwgezet ambachtelijk proces, dat leidt tot kleine zoetigheden bestaande uit twee ronde koekjes, verbonden door een dunne laag pure chocolade. Deze omarming van smaken heeft ze beroemd gemaakt als een van de meest romantische gebakjes ter wereld. Deze heerlijke koekjes, die de smaak van hazelnoten en chocolade combineren, hebben hun oorsprong meer dan een eeuw geleden. Sindsdien is hun recept trouw gebleven aan de traditie, waarbij zowel de authentieke ingrediënten als de typische kusvorm behouden zijn gebleven. Oorspronkelijk uit de 19e eeuw, zijn deze zachte koekjes ontstaan in Piemonte. Een van de meest fascinerende verhalen over hun creatie vertelt dat koning Victor Emanuel II de koks van het huis Savoye vroeg om een nieuw dessert te bedenken om aan een dame aan te bieden. Het antwoord was een delicate en broze koek, met een vorm die doet denken aan twee lippen die klaar zijn om een tedere kus te geven. Hoewel we niet weten of de koning erin slaagde de dame te veroveren, is het zeker dat de Baci di Dama vele smaakpapillen hebben verleid, en ze zijn een symbool geworden van de Italiaanse banketbakkerij en een belangrijk onderdeel van de theetraditie. Bovendien wordt het product met de hand verpakt, wat de kwaliteit ervan benadrukt en aandacht voor detail in elke fase van de verwerking mogelijk maakt.
6,90 €

Beschrijving

De Baci di Dama zijn het resultaat van een zorgvuldig en nauwgezet ambachtelijk proces, dat leidt tot kleine zoetigheden bestaande uit twee ronde koekjes, verbonden door een dunne laag pure chocolade. Deze omarming van smaken heeft ze beroemd gemaakt als een van de meest romantische gebakjes ter wereld. Deze heerlijke koekjes, die de smaak van hazelnoten en chocolade combineren, hebben hun oorsprong meer dan een eeuw geleden. Sindsdien is hun recept trouw gebleven aan de traditie, waarbij zowel de authentieke ingrediënten als de typische kusvorm behouden zijn gebleven. Oorspronkelijk uit de 19e eeuw, zijn deze zachte koekjes ontstaan in Piemonte. Een van de meest fascinerende verhalen over hun creatie vertelt dat koning Victor Emanuel II de koks van het huis Savoye vroeg om een nieuw dessert te bedenken om aan een dame aan te bieden. Het antwoord was een delicate en broze koek, met een vorm die doet denken aan twee lippen die klaar zijn om een tedere kus te geven. Hoewel we niet weten of de koning erin slaagde de dame te veroveren, is het zeker dat de Baci di Dama vele smaakpapillen hebben verleid, en ze zijn een symbool geworden van de Italiaanse banketbakkerij en een belangrijk onderdeel van de theetraditie. Bovendien wordt het product met de hand verpakt, wat de kwaliteit ervan benadrukt en aandacht voor detail in elke fase van de verwerking mogelijk maakt.

Ingrediënten

Boter, suiker, tarwebloem type 1, Piemonte hazelnoten, pure chocolade, vanille. Houdbaarheid: 5 maanden; Kan bevatten: Granen die gluten bevatten, Melk, Noten

Voedingsanalyse

Levensstijlen

Vegetarisch - Geschikt
Veganistisch - Niet geschikt
Glutenvrij - Niet geschikt
Lactosevrij - Niet geschikt
Pescotarisch - Geschikt
Zonder nikkel - Niet geschikt

Intoleranties en allergieën

Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Aanwezigheid van sporen
Noten - Niet geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Schaaldieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aromaten - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt

Additieven

Kleurstoffen - Info niet beschikbaar.
Conserveermiddelen - Info niet beschikbaar.
Antioxidanten en zuurteregelaars - Info niet beschikbaar.
Verdikkingsmiddelen, stabilisatoren, emulgatoren - Info niet beschikbaar.
Zuurteregelaars en antiklontermiddelen - Info niet beschikbaar.
Smaakversterkers - Info niet beschikbaar.
Diverse additieven - Info niet beschikbaar.
Zoetstoffen - Info niet beschikbaar.

Certificeringen

Halal - Info niet beschikbaar.
Kosher - Info niet beschikbaar.
Biologisch - Info niet beschikbaar.
Zonder toegevoegde suikers - Info niet beschikbaar.
Zonder palmolie - Info niet beschikbaar.
Zonder gehydrogeneerde vetten - Info niet beschikbaar.
Zonder gist - Info niet beschikbaar.
Zonder antibiotica - Info niet beschikbaar.
Gemaakt in italië - Certificaat