De Barolo Caviot DOCG 2016 van de Azienda Agricola Ca' Viola is een wijn die zijn naam ontleent aan de bijnaam waarmee, in zijn geboorteplaats, Montelupo Albese, Beppe Caviola gewoonlijk werd genoemd. Het is een wijn die is gemaakt van handgeplukte en zorgvuldig geselecteerde druiven, die minimaal 24 maanden in grote eiken vaten heeft gerijpt en zich vanaf het begin als een intense, verfijnde en harmonieuze rode wijn onthult, een uitstekende uitdrukking van het geboorteland. Druivensoort: Nebbiolo Wijngaard: Druiven afkomstig van verschillende wijngaarden, voornamelijk uit de gemeente Novello Oogstsysteem: Guyot Oogsttijd: I/II decade van oktober Fermentatie: 15 dagen in temperatuurgecontroleerde vaten Maceratie: 10-15 dagen post-fermentatieve maceratie met een ondergedompeld hoedje Rijping: 24 maanden in grote vaten Oogstjaar: 2016 Alcoholpercentage: 14.50% vol.
De Barolo Caviot DOCG 2016 van de Azienda Agricola Ca' Viola is een wijn die zijn naam ontleent aan de bijnaam waarmee, in zijn geboorteplaats, Montelupo Albese, Beppe Caviola gewoonlijk werd genoemd. Het is een wijn die is gemaakt van handgeplukte en zorgvuldig geselecteerde druiven, die minimaal 24 maanden in grote eiken vaten heeft gerijpt en zich vanaf het begin als een intense, verfijnde en harmonieuze rode wijn onthult, een uitstekende uitdrukking van het geboorteland. Druivensoort: Nebbiolo Wijngaard: Druiven afkomstig van verschillende wijngaarden, voornamelijk uit de gemeente Novello Oogstsysteem: Guyot Oogsttijd: I/II decade van oktober Fermentatie: 15 dagen in temperatuurgecontroleerde vaten Maceratie: 10-15 dagen post-fermentatieve maceratie met een ondergedompeld hoedje Rijping: 24 maanden in grote vaten Oogstjaar: 2016 Alcoholpercentage: 14.50% vol.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
