De compote van Mela Rosa dei Monti Sibillini van het Presidio Slow Food wordt gemaakt met vruchten afkomstig van de appelboomgaarden van het Marchese bedrijf Le Spiazzette. Deze compote bevat minstens 75% Mela Rosa dei Monti Sibillini en is gezoet met ongeveer 25% suiker. De Mela Rosa dei Sibillini wordt al eeuwenlang verbouwd in de Marche op een hoogte van meer dan 450 meter. De bijzondere klimatologische omstandigheden van het gebied van de Monti Sibillini, zoals de dagelijkse en seizoensgebonden temperatuurverschillen, beïnvloeden positief de organoleptische eigenschappen van het product, waardoor het uniek is en verschilt van de vrucht die in het laagland wordt geteeld. De Mela Rosa dei Monti Sibillini is al meer dan tien jaar een Presidio Slow Food.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
De compote van Mela Rosa dei Monti Sibillini van het Presidio Slow Food wordt gemaakt met vruchten afkomstig van de appelboomgaarden van het Marchese bedrijf Le Spiazzette. Deze compote bevat minstens 75% Mela Rosa dei Monti Sibillini en is gezoet met ongeveer 25% suiker. De Mela Rosa dei Sibillini wordt al eeuwenlang verbouwd in de Marche op een hoogte van meer dan 450 meter. De bijzondere klimatologische omstandigheden van het gebied van de Monti Sibillini, zoals de dagelijkse en seizoensgebonden temperatuurverschillen, beïnvloeden positief de organoleptische eigenschappen van het product, waardoor het uniek is en verschilt van de vrucht die in het laagland wordt geteeld. De Mela Rosa dei Monti Sibillini is al meer dan tien jaar een Presidio Slow Food.
