De Filetten van Ansjovis uit de Cantabrische Zee van Costera zijn een echt uitzonderlijk zeevoedselproduct. Naast de kwaliteit van de Cantabrische ansjovis zelf, die in het voorjaar in het Spaanse deel van de zee wordt gevangen, ligt het succes in het volledig ambachtelijke werk. De ansjovis van Costera wordt gevangen in de Golf van Biscaye, vervolgens geperst en op gecontroleerde temperatuur bewaard. De rijping duurt daarna ten minste negen maanden. De voorbereiding is uiterst zorgvuldig! Het resultaat is een voortreffelijk product, klaar om op elk moment alleen of in combinatie met verschillende gerechten en presentaties te genieten.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Filetten van Ansjovis uit de Cantabrische Zee van Costera zijn een echt uitzonderlijk zeevoedselproduct. Naast de kwaliteit van de Cantabrische ansjovis zelf, die in het voorjaar in het Spaanse deel van de zee wordt gevangen, ligt het succes in het volledig ambachtelijke werk. De ansjovis van Costera wordt gevangen in de Golf van Biscaye, vervolgens geperst en op gecontroleerde temperatuur bewaard. De rijping duurt daarna ten minste negen maanden. De voorbereiding is uiterst zorgvuldig! Het resultaat is een voortreffelijk product, klaar om op elk moment alleen of in combinatie met verschillende gerechten en presentaties te genieten.
