De Golosa Hazelnootpasta is gemaakt van geselecteerde hazelnoten van de soort Corylus Avellana, variëteit Tonda Gentile Trilobata, beroemd om zijn superieure kwaliteit. De hazelnoten worden mechanisch gepeld, op grootte gesorteerd, ondergaan een delicate roostering en worden handmatig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. Vervolgens ondergaan de hazelnoten een verfijningsproces, waarbij het aroma en de geur die kenmerkend zijn voor de Piemonte IGP hazelnoot behouden blijven. Dit product is vrij van bittere of ranzige tonen en biedt een rijke en authentieke smaak.