De Hestremo Recioto della Valpolicella DOCG 2017 van Garbole is een waardevolle veronese rode passito wijn. Het is een wijn vol emotionele intensiteit en energie; het is warm en geruststellend, een uitdrukking van de geschiedenis, een verbinding tussen verleden en heden. Het herinnert ons aan wie we zijn en van waar we komen. Het roept herinneringen, gedachten en emoties op die in ons meest ancestrale deel huizen. De namen van de wijnen van Garbole worden voorafgegaan door een H: de H-factor. Dat wil zeggen dezelfde handen, dezelfde manier van werken, dezelfde gedachten, dezelfde familie; een manier om te harmoniseren naast identificatie. Maar ook de wens om de stilte te vertellen, een subtiele en ironische verwijzing naar de wens om afstand te nemen van wat de filters van een wetenschappelijke proeverij zijn. Druivensoorten: Corvina, Corvinone, Rondinella. Oogst: volledig handmatig uitgevoerd vanaf half september. Vinificatie en rijping: een langzame en zachte fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, in eikenhouten vaten gedurende minstens 60 maanden. Jaar: 2017. Alcoholpercentage: 12,50 % vol.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Hestremo Recioto della Valpolicella DOCG 2017 van Garbole is een waardevolle veronese rode passito wijn. Het is een wijn vol emotionele intensiteit en energie; het is warm en geruststellend, een uitdrukking van de geschiedenis, een verbinding tussen verleden en heden. Het herinnert ons aan wie we zijn en van waar we komen. Het roept herinneringen, gedachten en emoties op die in ons meest ancestrale deel huizen. De namen van de wijnen van Garbole worden voorafgegaan door een H: de H-factor. Dat wil zeggen dezelfde handen, dezelfde manier van werken, dezelfde gedachten, dezelfde familie; een manier om te harmoniseren naast identificatie. Maar ook de wens om de stilte te vertellen, een subtiele en ironische verwijzing naar de wens om afstand te nemen van wat de filters van een wetenschappelijke proeverij zijn. Druivensoorten: Corvina, Corvinone, Rondinella. Oogst: volledig handmatig uitgevoerd vanaf half september. Vinificatie en rijping: een langzame en zachte fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, in eikenhouten vaten gedurende minstens 60 maanden. Jaar: 2017. Alcoholpercentage: 12,50 % vol.
