Het deeg heeft een niet al te intense gele kleur en een gelijkmatige structuur, verrijkt met goed verdeelde rozijnen. Aan de oppervlakte geeft een compacte en knapperige glazuur bij het proeven subtiel de aroma's van amandel en amaretto vrij, vergezeld van de zachtheid van de rozijnen, wat resulteert in een perfect uitgebalanceerde panettone die het gehemelte niet verzwaart.
Ingrediënten
TARWEBLOEM, verse EIEREN van scharrelkippen, rozijnen, natuurlijke gist (TARWEBLOEM, water), gekonfijte citrusschillen (Siciliaanse sinaasappelschillen en diamantschil, glucose-fructosestroop, suiker, geconcentreerd citroensap), suiker, BOTER, sinaasappelpasta (sinaasappelschillen, glucose-fructosestroop, suiker), emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren van plantaardige oorsprong, vers EIGEEL van scharrelkippen, volle MELK, glucosestroop, zout, magere MELKPOEDER, natuurlijke aroma's.
Allergenen: gluten, eieren, melk;
Kan bevatten: Granen met gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten
