Dit is een wijn gemaakt van puur Grasparossa di Castelvetro-druiven en van een oude geselecteerde wijnstok. De druiven ondergaan een fermentatie met langzame maceratie en bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens een rijping van ongeveer zes maanden in staal. Ten slotte de schuimvorming gedurende dertig dagen. Serveertemperatuur: 10 - 12°C Alcohol: 10,5%
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Dit is een wijn gemaakt van puur Grasparossa di Castelvetro-druiven en van een oude geselecteerde wijnstok. De druiven ondergaan een fermentatie met langzame maceratie en bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens een rijping van ongeveer zes maanden in staal. Ten slotte de schuimvorming gedurende dertig dagen. Serveertemperatuur: 10 - 12°C Alcohol: 10,5%
