Alle melk komt van weiden op de Monti Lessini in Verona, die altijd al als ideale plekken worden beschouwd voor de productie van kwaliteitsmelk. Gemiddeld gerijpt, heeft het een compacte pasta en een rode korst gemarkeerd door de mand. Het heeft een delicate melkachtige smaak met een lichte neiging naar plantaardig. Rijpt van 20 tot 40 dagen.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Alle melk komt van weiden op de Monti Lessini in Verona, die altijd al als ideale plekken worden beschouwd voor de productie van kwaliteitsmelk. Gemiddeld gerijpt, heeft het een compacte pasta en een rode korst gemarkeerd door de mand. Het heeft een delicate melkachtige smaak met een lichte neiging naar plantaardig. Rijpt van 20 tot 40 dagen.