De Pignoletto Spumante Brut Metodo Classico DOC 2019 van wijnmakerij VentiVenti is een perfecte wijn voor een aperitief, een familielunch, een diner met vrienden of gewoon een onvergetelijk diner. Een uitstekende wijn die je begeleidt in elk speciaal moment. Druivensoorten: 100% Pignoletto Bodem: kleiachtig Oogstwijze: eenzijdige guyot met 13-14 knoppen Rijping: Methode Classico Wijnbereiding: mechanische oogst in de koelste uren van de dag, verdere koeling van de druiven. Korte maceratie in de pers. Zachte persing. Fermentatie op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Langdurige koude rijping in roestvrijstaal. Toevoeging van most en herfermentatie in de fles. Lange rijping in de fles bij gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid. Oogstjaar: 2019 Alcoholpercentage: 11,5% vol. Totale zuurheid: 6-7 g/l Restsuikers: < 2,5 g/l PH: 3,25 Totale So2: < 50 mg/l
De Pignoletto Spumante Brut Metodo Classico DOC 2019 van wijnmakerij VentiVenti is een perfecte wijn voor een aperitief, een familielunch, een diner met vrienden of gewoon een onvergetelijk diner. Een uitstekende wijn die je begeleidt in elk speciaal moment. Druivensoorten: 100% Pignoletto Bodem: kleiachtig Oogstwijze: eenzijdige guyot met 13-14 knoppen Rijping: Methode Classico Wijnbereiding: mechanische oogst in de koelste uren van de dag, verdere koeling van de druiven. Korte maceratie in de pers. Zachte persing. Fermentatie op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Langdurige koude rijping in roestvrijstaal. Toevoeging van most en herfermentatie in de fles. Lange rijping in de fles bij gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid. Oogstjaar: 2019 Alcoholpercentage: 11,5% vol. Totale zuurheid: 6-7 g/l Restsuikers: < 2,5 g/l PH: 3,25 Totale So2: < 50 mg/l
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
