De Guasare is een zeldzame variëteit die wordt beschouwd als de moeder van alle Criollo-variëteiten. Het wordt sinds 2002 verbouwd op de plantage van Domori in Venezuela. Onder chocolade-kenners staat het bekend om zijn verfijning en aromatische kenmerken: tonen van amandel, karamel, oude roos en room. Vrij van zuurheid, heeft het grote zoetheid en rondheid.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Guasare is een zeldzame variëteit die wordt beschouwd als de moeder van alle Criollo-variëteiten. Het wordt sinds 2002 verbouwd op de plantage van Domori in Venezuela. Onder chocolade-kenners staat het bekend om zijn verfijning en aromatische kenmerken: tonen van amandel, karamel, oude roos en room. Vrij van zuurheid, heeft het grote zoetheid en rondheid.
