De Ratafia van Palombaro (20% vol.) vertegenwoordigt een buitengewone fusie tussen het rijke culturele erfgoed van de Abruzzen en de authenticiteit van het gebied. Deze unieke likeur ontstaat uit de combinatie van Montepulciano d'Abruzzo DOC met 100% puur kersensap, zonder toevoeging van kunstmatige ingrediënten. De kersen, met hun karakteristieke bittere smaak, geven de likeur een onmiskenbare noot en een onderscheidend karakter.