Druiven: Verkregen met een zeer selectieve blend van Aglianico del Vulture druiven, gemaakt van witte wijn, Fiano en Falanghina. Alcoholpercentage: 12% vol. Restsuiker: Extra Dry 15 gr/l Visuele beoordeling: Heldere strogele kleur, de bubbels zijn fijn en aanhoudend. Neus: Intens bloemenboeket, geuren van verse witte vruchtvlees, in het bijzonder banaan en appel. Citrusvruchten zijn dominant. Smaak: Bij de eerste slok ervaar je onmiddellijk de frisheid, harmonieus en gebalanceerd met de neus, met een lichte ondertoon van grapefruits.