De Tortiglioni bevatten een ingrediënt dat niet zo gemakkelijk te vinden is: de Tarwekiem, die de kern van de korrel vormt en vitamines en plantaardige eiwitten bevat. Dankzij het behoud van ambachtelijke processen is het Antico Pastificio Morelli in staat om de Tarwekiem, altijd vers, opnieuw in de semola te verwerken. De verkregen pasta heeft een onmiskenbare smaak en tijdens het koken is er een intense geur van tarwe te ruiken, terwijl het water lichtgroen kleurt door de aanwezigheid van de verse kiem.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Tortiglioni bevatten een ingrediënt dat niet zo gemakkelijk te vinden is: de Tarwekiem, die de kern van de korrel vormt en vitamines en plantaardige eiwitten bevat. Dankzij het behoud van ambachtelijke processen is het Antico Pastificio Morelli in staat om de Tarwekiem, altijd vers, opnieuw in de semola te verwerken. De verkregen pasta heeft een onmiskenbare smaak en tijdens het koken is er een intense geur van tarwe te ruiken, terwijl het water lichtgroen kleurt door de aanwezigheid van de verse kiem.
