De Zoute Chiacchiere uit Bologna zijn een ambachtelijk product, typisch voor de oude Emiliaans-Romagnolese traditie. Ze vinden hun oorsprong in de tijd van het Oude Romeinse Rijk. Ze worden nog steeds geproduceerd volgens het originele recept, uitsluitend door Twists Products, met lokale meelsoorten en met inachtneming van de verwerking en de rijstijd van 20 uur. De toevoeging van Italiaans gejodeerd zeezout maakt het product een bron van jodium, wat gunstig is voor iedereen. De ambachtelijke verwerkings- en kookmethode maken de snack bijzonder smakelijk, knapperig, licht en bros.
