De olie "Antica Riserva" is ontstaan uit een mix van cultivaars uit Sicilië van ongeveer een eeuw geleden. De noten van artisjok en tomaat weerklinken in de geur, maar er is ook een fruitige tint aanwezig. Het is delicaat op de tong. De bitterheid is aangenaam en de pittigheid net merkbaar; de twee smaken zijn sober en goed in balans. Het heeft een aanhoudende en delicate smaak. Verpakking: 6 flessen van 50 cl. Cultivar: Biancolilla - Nocellare del Belice - Cerasuola - Ogliarola. BIO-certificering: alle olijven komen van gecertificeerde biologische landbouw. Houdbaarheid: 24 maanden. Bewaren: bewaren op een koele en droge plek, beschermd tegen warmtebronnen en direct licht.