De "Traditionele Mix" vertaalt een paradigma dat inmiddels klassiek is geworden voor Sicilië, de combinatie van cultivars zoals Biancolilla, Nocellara del Belice en Cerasuola. De frisse geur doet denken aan olijven die net zijn geperst. De aroma's van artisjok, tomaat, bladeren en kruiden vallen op. Het heeft een ronde en pittige, bittere smaak, met een aangename overhand van het eerste. Het is aanhoudend, scherp en kruidig. Erkenningen: Deze Siciliaanse olie, een mengsel van Biancolilla, Nocellara del Belice en Cerasuola, heeft een prestigieuze erkenning ontvangen als nationale excellentie, bij de prestigieuze Kamer van Afgevaardigden op 19 juni van dit jaar. De erkenning maakt deel uit van een context waarin het gehele bedrijf is beloond voor de uitstekende biologische teelt. Verpakking: 2 blikken van 5 lt. Cultivar: Biancolilla - Nocellara del Belice - Cerasuola. BIO-certificering: alle olijven zijn afkomstig van gecertificeerde biologische landbouw. Houdbaarheid: 24 maanden. Bewaring: bewaren op een koele en droge plaats, beschermd tegen warmtebronnen en direct licht.