Premium softdrink op basis van Kefir d’Acqua Albedo vertegenwoordigt de alchemistische fase van zuivering, de overgang naar het licht vóór de uiteindelijke voltooiing. Het is een moment van evenwicht en harmonie, wat terug te vinden is in het aromatische profiel van deze drank: helder, zuiver en verfrissend, maar met een diepte die ruimte laat voor contemplatie. Elke slok is een pauze, een pure ademhaling in het degustatieproces. Kleur: helder geelachtig. Geur: balsemachtig en fris. Smaak: schoon en levendig, met harsachtige en kruidige tonen. Gemaakt met natuurlijk gefermenteerde waterkefir en een infusie van biologische geneeskrachtige planten, is Albedo een levendige drank, niet gepasteuriseerd of microgefilterd, maar tegenwoordig stabiel buiten de koelkast dankzij een natuurlijk stabilisatieproces ontwikkeld na jaren van onderzoek. Een gecontroleerde tweede fermentatie begeleidt het product door zijn transformaties, zoals in de alchemie, tot het een nieuw evenwicht bereikt. Alchemistisch symbool: Albedo is het symbool van zuivering en verlichting. De geselecteerde planten belichamen de essentie ervan, met balsemachtige en zuiverende eigenschappen die de fase van klaring van de materie in het alchemistische proces weerspiegelen. COMBINATIE: Albedo past bij delicate, frisse en aromatische vegetarische gerechten, waarbij het de nuances versterkt zonder te overheersen. Ideaal bij plantaardige tartaar of carpaccio van courgette en raap, gerechten met wilde kruiden en seizoensgroenten, lichte risotto’s met citrus, bloemen of balsemachtige specerijen, verse plantaardige of gefermenteerde kazen, citrusdesserts op basis van bloemen of plantaardige yoghurt. GEFERMENTEERDE DRANK OP BASIS VAN MELKSUIFERMENTEN. Zonder melk of lactose. Waterkefir of tibicos is een drank die bekend staat om zijn vele voordelen. Inhoud: 6 flessen van 250 ml in glas.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Premium softdrink op basis van Kefir d’Acqua Albedo vertegenwoordigt de alchemistische fase van zuivering, de overgang naar het licht vóór de uiteindelijke voltooiing. Het is een moment van evenwicht en harmonie, wat terug te vinden is in het aromatische profiel van deze drank: helder, zuiver en verfrissend, maar met een diepte die ruimte laat voor contemplatie. Elke slok is een pauze, een pure ademhaling in het degustatieproces. Kleur: helder geelachtig. Geur: balsemachtig en fris. Smaak: schoon en levendig, met harsachtige en kruidige tonen. Gemaakt met natuurlijk gefermenteerde waterkefir en een infusie van biologische geneeskrachtige planten, is Albedo een levendige drank, niet gepasteuriseerd of microgefilterd, maar tegenwoordig stabiel buiten de koelkast dankzij een natuurlijk stabilisatieproces ontwikkeld na jaren van onderzoek. Een gecontroleerde tweede fermentatie begeleidt het product door zijn transformaties, zoals in de alchemie, tot het een nieuw evenwicht bereikt. Alchemistisch symbool: Albedo is het symbool van zuivering en verlichting. De geselecteerde planten belichamen de essentie ervan, met balsemachtige en zuiverende eigenschappen die de fase van klaring van de materie in het alchemistische proces weerspiegelen. COMBINATIE: Albedo past bij delicate, frisse en aromatische vegetarische gerechten, waarbij het de nuances versterkt zonder te overheersen. Ideaal bij plantaardige tartaar of carpaccio van courgette en raap, gerechten met wilde kruiden en seizoensgroenten, lichte risotto’s met citrus, bloemen of balsemachtige specerijen, verse plantaardige of gefermenteerde kazen, citrusdesserts op basis van bloemen of plantaardige yoghurt. GEFERMENTEERDE DRANK OP BASIS VAN MELKSUIFERMENTEN. Zonder melk of lactose. Waterkefir of tibicos is een drank die bekend staat om zijn vele voordelen. Inhoud: 6 flessen van 250 ml in glas.
