Beschrijving
De Ansjovispasta is een echte specialiteit uit de voorraadkast van Valle del Crati, aanbevolen voor wie van sterke en uitgesproken smaken houdt. Een originele pasta, met een typisch mediterrane smaak, bereid met ansjovis en pittige Calabrische peper, fijngemalen in olijfolie, zoals het traditionele recept voorschrijft. De intense smaak en de pittige noot maken elk gerecht bijzonder! Gebruik in de keuken De Ansjovispasta is heerlijk om te smeren op sneetjes geroosterd brood met een scheutje EVO-olie voor originele aperitieven en voorgerechten. Ook ideaal voor het maken van pastagerechten, door een paar theelepels toe te voegen aan tomatensaus of groentesauzen. Wij raden aan om het te proberen bij de bereiding van de typische Struncatura alla Calabrese, een traditioneel en smaakvol hoofdgerecht. Ook te gebruiken als topping voor pizza's, pinse of broodjes, om hartige taarten en focaccia's te vullen. Waarom kiezen voor onze Ansjovispasta Omdat het in olijfolie is Omdat het een typisch ambachtelijk product is Omdat het perfect is voor wie van pittig houdt Ingrediënten: Pittige Calabrische peper, Ansjovis (IT2408CE Engraulis Encrasicolus, zout)(45,4%), olijfolie, zout, wijnazijn. (FAO-gebied 37.2.2.) Zuurteregelaar: Citroenzuur. Allergenen: Zwaveldioxide en sulfieten, Vis en visproducten Bewaarinstructies: Bewaar uit de buurt van direct zonlicht en warmtebronnen. Na opening het product met olie bedekken en in de koelkast bewaren. Gepasteuriseerd product Pot van 180 gram