Beschrijving
Breng de smaken van de herfst het hele jaar door op je tafel met deze heerlijke Calabrese Pompoen. Geoogst in de velden van de Valle del Crati, met zorg en passie verwerkt door ervaren handen binnen 24 uur na de oogst, zal deze pompoen je verrassen. Ons recept is heel eenvoudig en we bereiden het nog steeds zoals onze grootmoeders ons hebben geleerd: we snijden de pompoen in plakjes en laten het "onder zout rusten"; eenmaal klaar, kruiden we het met knoflook en peterselie en bewaren we het in potten. Onze Pompoen is een eenvoudige en lichte bijgerecht om je diner te begeleiden, een smakelijke toevoeging aan salades of een delicate toets om toe te voegen aan broodjes en focaccia. Gebruik in de keuken Uitstekend in combinatie met gerijpte kazen, besprenkeld met een beetje bijenhoning en vergezeld van vleeswaren en ingelegde groenten, voor een rijk typisch voorgerecht; probeer het ook op pizza, gecombineerd met noten zoals walnoten of amandelen, zwarte olijven en knapperige guanciale. Je kunt het ook gebruiken als vulling voor heerlijke broodjes en focaccia, voor een lichte en snelle maaltijd. Met de Calabrese Pompoen breng je fantasie op tafel en creëer je ongewone en altijd verschillende combinaties! Waarom kiezen voor onze Calabrese Pompoen Omdat het in olijfolie is Omdat het geschikt is voor vegetariërs en veganisten Omdat het een typisch ambachtelijk product is Omdat het perfect is om smakelijke en fantasierijke recepten te creëren Ingrediënten: Gele pompoen (76,5%), olijfolie, zout, knoflook, peterselie, wijnazijn. Zuurteregelaar: citroenzuur. Allergenen: Zwaveldioxide en sulfieten. Bewaarinstructies: Houd uit de buurt van direct zonlicht en warmtebronnen. Na opening het product met olie bedekken en in de koelkast bewaren. Gepasteuriseerd product Glazen pot van 280 gram