Beschrijving
De Cardoncelli-paddenstoelen (Pleurotus Eryngii) zijn een zeer gewaardeerd product. Ze worden verwerkt volgens een oud boerrecept, geselecteerd door ervaren handen, gearomatiseerd met knoflook, oregano en chilipeper, en uiteindelijk ondergedompeld in olijfolie. De vlezigheid en de delicate geur maken de Cardoncelli-paddenstoelen geschikt om elk gerecht te begeleiden. Gebruik in de keukenHeerlijk als voorgerecht in combinatie met verse en gerijpte kazen, en met gemengde vleeswaren. Ze kunnen worden gebruikt om smaakvolle hoofdgerechten te maken, eenvoudigweg gebakken in de pan. Uitstekend als bijgerecht voor wit en rood vlees. Ideaal om pizza's en broodjes een gastronomisch tintje te geven. Ingrediënten: Cardoncelli-paddenstoelen (Pleurotus eryngii 70,5%), olijfolie, chilipeper, zout, knoflook, oregano, wijnazijn, laurierblaadjes. Zuurteregelaar: citroenzuur. Allergenen: Zwaveldioxide en sulfieten. Bewaarinstructies: Bewaar uit de buurt van direct zonlicht en warmtebronnen. Na opening het product met olie bedekken en in de koelkast bewaren. Gepasteuriseerd product Glazen pot van 280 gram