Beschrijving
De chilipeper is de onbetwiste koning van de Calabrische tafel! Ons Chilimengsel is een smaakmaker die je tafel zal verrijken met smaak en vrolijkheid. Voor de bereiding gebruiken we een oude variëteit van Calabrische chilipeper, ook bekend als "U Pipi Iuschente" (in het Calabrisch dialect "De Pittige Chilipeper") met vlezig vruchtvlees en een intense en delicate smaak. Een chilipeper met een levendige maar aangename pittigheid voor het gehemelte. Eenvoudig gehakt in olijfolie, zonder toevoeging van andere ingrediënten, is het een symboolproduct van de warmte van ons land, onmisbaar op de tafel van elke fijnproever! Gebruik in de keuken Afhankelijk van persoonlijke smaak en gewenste pittigheid, is het Chilimengsel perfect om elk gerecht te versterken. Heerlijk om te smeren op bruschetta, op gemengde planken met vleeswaren en kazen als voorgerecht. Het kan worden gebruikt om de smaak van hoofdgerechten op basis van vlees en groenten te verrijken door een paar theelepels aan de bereiding toe te voegen. Ideaal om pizza's en gevulde broodjes op smaak te brengen. Waarom kiezen voor ons Chilimengsel Omdat het in olijfolie is Omdat het geschikt is voor vegetariërs en veganisten Omdat het een typisch ambachtelijk product is Omdat het perfect is om smakelijke en fantasierijke recepten te creëren Ingrediënten: Pittige Calabrische chilipeper (79,5%), olijfolie, zout, wijnazijn. Zuurteregelaar: citroenzuur. Allergenen: Zwaveldioxide en sulfieten. Bewaarinstructies: Buiten direct zonlicht en warmtebronnen houden. Na opening het product met olie bedekken en in de koelkast bewaren. Pot van 180 gram