Beschrijving
Spaghetti alla Chitarra is een ambachtelijke pasta met een vierkante vorm en poreuze textuur die de saus perfect vasthoudt en elke eerste gang omhullend en smaakvol maakt. Het zal altijd een genoegen zijn om ervan te genieten! De harde tarwegriesmeelpasta van Valle del Crati wordt ambachtelijk geproduceerd met alleen geselecteerde Italiaanse granen; het wordt gedroogd bij lage temperaturen, zodat het een hoog gehalte aan eiwitten en voedingsstoffen behoudt. Weetje: Spaghetti alla Chitarra dankt zijn naam aan het gereedschap dat wordt gebruikt om het te maken, de zogenaamde "chitarra"; het is precies dit gereedschap dat de pasta zijn typische vierkante vorm en poreuze textuur geeft, waardoor het uitstekend geschikt is om perfect te combineren met de gekozen saus. Hoe Spaghetti alla Chitarra te koken: De ruwe en poreuze textuur van Spaghetti alla Chitarra maakt het perfect voor elke soort saus, van de eenvoudigste traditionele, zoals knoflook, olie en peperoncino, tot de meer verfijnde. Ze zijn uitstekend te serveren met vis- en groentesauzen en passen perfect bij alle ingrediënten van de mediterrane traditie. Tips voor een perfecte bereiding: Gebruik 6 liter water voor 500 g. Zout toevoegen en als het water kookt, de pasta erin doen. Af en toe roeren. Na het koken afgieten en naar smaak kruiden. Kooktijd: 10-12 min. Ingrediënten: Griesmeel van harde tarwe, water. Allergenen: Granen die gluten bevatten. Natuurproduct, zonder conserveermiddelen en kleurstoffen. Bewaarinstructies: Uit de buurt van direct zonlicht en warmtebronnen houden. Verpakking van 500 gram. Recepten met Spaghetti alla Chitarra: Pittige Spaghetti alla Nduja, Spaghetti met venkel, Spaghetti met tomaat en vegetarische gehaktballen.