De Gelatine met Witte Dressing en Truffel is een gastronomische creatie die verfijning en intensiteit combineert. Gemaakt door de reductie van onze Witte Dressing, gemengd met fijngehakte zwarte truffel, onderscheidt deze gelatine zich door zijn heldere en kristalheldere consistentie, verrijkt met spectaculaire truffelschilfers die erin zweven. De zoetzure en krachtige smaak, gecombineerd met zijn lichtheid, maakt het de ideale begeleider voor gerijpte kazen, fijne vleeswaren en foie gras. Het is ook perfect om gourmetgerechten te decoreren, waardoor elke presentatie een vleugje klasse en stijl krijgt. Een veelzijdige en verfijnde dressing, ontworpen voor wie van elk gerecht een culinair kunstwerk wil maken.
Prijs inclusief btw
De Gelatine met Witte Dressing en Truffel is een gastronomische creatie die verfijning en intensiteit combineert. Gemaakt door de reductie van onze Witte Dressing, gemengd met fijngehakte zwarte truffel, onderscheidt deze gelatine zich door zijn heldere en kristalheldere consistentie, verrijkt met spectaculaire truffelschilfers die erin zweven. De zoetzure en krachtige smaak, gecombineerd met zijn lichtheid, maakt het de ideale begeleider voor gerijpte kazen, fijne vleeswaren en foie gras. Het is ook perfect om gourmetgerechten te decoreren, waardoor elke presentatie een vleugje klasse en stijl krijgt. Een veelzijdige en verfijnde dressing, ontworpen voor wie van elk gerecht een culinair kunstwerk wil maken.