Lavendelhoning is een ware delicatesse, herkenbaar aan zijn lichte kleur, die neigt naar goudgeel wanneer vloeibaar en ivoorkleurig bij kristallisatie. Deze honing heeft een verfijnde aroma, met delicate bloemige tonen die de zoete geur van bloeiende lavendelvelden oproepen. In de smaak onderscheidt het zich door zijn harmonieuze zoetheid en een licht balsemachtige nasmaak, die een blijvende en zachte indruk achterlaat. Lavendelhoning is een ideale combinatie met verse en halfgerijpte kazen, zoals robiola of geitenkaas, waarmee het een frisse en aromatische tegenstelling vormt. In de keuken is het perfect om infusies en kruidentheeën te zoeten, of als verfijnde toets op desserts op basis van fruit of yoghurt. Door zijn zachtheid is het ook een uitstekend ingrediënt voor fijne banketbakkersrecepten, waar het verrijkt zonder de andere smaken te overheersen.
Prijs inclusief btw
Lavendelhoning is een ware delicatesse, herkenbaar aan zijn lichte kleur, die neigt naar goudgeel wanneer vloeibaar en ivoorkleurig bij kristallisatie. Deze honing heeft een verfijnde aroma, met delicate bloemige tonen die de zoete geur van bloeiende lavendelvelden oproepen. In de smaak onderscheidt het zich door zijn harmonieuze zoetheid en een licht balsemachtige nasmaak, die een blijvende en zachte indruk achterlaat. Lavendelhoning is een ideale combinatie met verse en halfgerijpte kazen, zoals robiola of geitenkaas, waarmee het een frisse en aromatische tegenstelling vormt. In de keuken is het perfect om infusies en kruidentheeën te zoeten, of als verfijnde toets op desserts op basis van fruit of yoghurt. Door zijn zachtheid is het ook een uitstekend ingrediënt voor fijne banketbakkersrecepten, waar het verrijkt zonder de andere smaken te overheersen.
