Handgeplukte peulvruchten, geoogst met traditionele en biologische methoden in Italië: hier zijn de biologische cannellini bonen van Perle della Tuscia. Kenmerkend door hun langwerpige cilindrische vorm en uniforme witte kleur, worden ze in de open lucht verbouwd in het gebied van Alto Lazio en met de hand geselecteerd, zonder het gebruik van chemicaliën. Hun binnenste is mals, meelachtig en zeer verteerbaar. Rijk aan vezels, eiwitten en mineralen, leveren ze ook foliumzuur en vitamine B6. Gebruik ze voor salades en warme soepen, of als vervanging voor vlees. Ik raad je aan ze minstens een halve dag (8-10 uur) te laten weken, en daarna ongeveer 60-90 minuten te koken, of 20 minuten in een snelkookpan vanaf de eerste fluit. Voor een echt lekkere smaak, voeg alleen olie en zout toe. Je vindt ze in een praktische recyclebare verpakking van 300g.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
Handgeplukte peulvruchten, geoogst met traditionele en biologische methoden in Italië: hier zijn de biologische cannellini bonen van Perle della Tuscia. Kenmerkend door hun langwerpige cilindrische vorm en uniforme witte kleur, worden ze in de open lucht verbouwd in het gebied van Alto Lazio en met de hand geselecteerd, zonder het gebruik van chemicaliën. Hun binnenste is mals, meelachtig en zeer verteerbaar. Rijk aan vezels, eiwitten en mineralen, leveren ze ook foliumzuur en vitamine B6. Gebruik ze voor salades en warme soepen, of als vervanging voor vlees. Ik raad je aan ze minstens een halve dag (8-10 uur) te laten weken, en daarna ongeveer 60-90 minuten te koken, of 20 minuten in een snelkookpan vanaf de eerste fluit. Voor een echt lekkere smaak, voeg alleen olie en zout toe. Je vindt ze in een praktische recyclebare verpakking van 300g.
