Om de gespleten groene erwten te verkrijgen, beginnen we met de hele groene erwten, uitsluitend gekweekt met traditionele en biologische methoden in respect voor de natuur. Bij het bedrijf Perle della Tuscia gebruiken ze een mechanisch proces voor het doppen en vervolgens voor het verwijderen van de schil. Met deze methode wordt geen enkele essentiële voedingsstof van de peulvrucht verwijderd, noch de groene kleur. Het dikke en zoete vruchtvlees, rijk aan eiwitten, vezels, mineralen en arm aan vetten, hoeft niet te worden geweekt en kookt in slechts 40 minuten. Door het doppen zijn deze erwten beter verteerbaar dan hele erwten, waardoor ze geschikt zijn voor zowel kinderen als ouderen. Probeer ze om voorgerechten te maken, eerste gangen, soepen, puree en creatieve en gezonde deegwaren op smaak te brengen. Verkrijgbaar in een recyclebare zak van 400g.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
Om de gespleten groene erwten te verkrijgen, beginnen we met de hele groene erwten, uitsluitend gekweekt met traditionele en biologische methoden in respect voor de natuur. Bij het bedrijf Perle della Tuscia gebruiken ze een mechanisch proces voor het doppen en vervolgens voor het verwijderen van de schil. Met deze methode wordt geen enkele essentiële voedingsstof van de peulvrucht verwijderd, noch de groene kleur. Het dikke en zoete vruchtvlees, rijk aan eiwitten, vezels, mineralen en arm aan vetten, hoeft niet te worden geweekt en kookt in slechts 40 minuten. Door het doppen zijn deze erwten beter verteerbaar dan hele erwten, waardoor ze geschikt zijn voor zowel kinderen als ouderen. Probeer ze om voorgerechten te maken, eerste gangen, soepen, puree en creatieve en gezonde deegwaren op smaak te brengen. Verkrijgbaar in een recyclebare zak van 400g.
| Energie (kcal) | 70 |
| Koolhydraten (g) | 15,9 |
| waarvan suikers (g) | 1,29 |
| Vetten (g) | 0,14 |
| Eiwitten (g) | 1,89 |
| Vezels (g) | 1,7 |
